3张图片“这是我和家人都很爱吃的一道早餐饼，每次都要用两个大土豆来做到，不然做少了过于不吃。女儿也很讨厌，虽然里面有辣白菜，但是口感脆脆的，一点头顶的甜辣十分油腻，吃甜的孩子也能不吃。土豆口感硬糯又不硬，配上一起十分爱吃，确保你做到过一次，下次还不会想要不吃。

因为是早餐，所以用料、作法都不简单，十分钟就能搞定。接下来一起想到吧。

” 食材明细主料辣白菜两片大土豆1个鸡蛋1个面粉1大勺洋葱20克辅料盐少许植物油少许微辣口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性早餐泡菜土豆饼的作法步骤1准备好各种材料。辣白菜就是韩式泡菜，稍作一勺冷水菜汤更加爱吃。洋葱托细丝，土豆洗涤刮皮。

2将土豆擦成略为细的丝，辣白菜托细丝，和洋葱丝，冷水菜汤一起配料。3重新加入1大勺面粉配料，面粉就用饺子粉之类的普通面粉就可以。4再行重新加入覆没的鸡蛋，少许盐配料，成如图这种状态就可以了。面粉和鸡蛋不要一下子放太多，不会让饼显得过于实心，口感过于杀就不爱吃了。

5在平底不粘锅底部特少许植物油，烧热后敲一个圆形金属模进来。如果不在意形状漂亮，不必模具也讫，除了边缘会很齐，其他没什么影响。这是我做到慕斯蛋糕用的三寸模具，或者用两端切下的易拉罐替换。

垫两筷子蒸好的土豆丝放进模具内，顶部略为压平，小火冷却。6冷却十来秒，把模具这样外侧翻阅一下，如果底部像图片这样凝结好了，就把模具几乎翻过来，让没有冷却的一面朝下。7用小刀沿边缘划出一圈，这样饼就往行踪到锅里了，再行小火冷却一会儿，直到底部也凝结了。

8把模具从作好的这个饼上拿下来，再行反复刚才步骤，做到下一个饼。如果不必模具，或者有多几个模具，可以同时做到几个。9作好了，趁热吃吧。

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