1张图片“小盆友爱读的麦兜，里面就有几句经典台词是关于鱼蛋的，作为小吃，这款鱼蛋在广式便利店或香港街头小巷平常可觅，作法非常简单，口味大众，在家即能做到的很地道的咖喱鱼蛋，快快行动吧。” 食材明细主料炸鱼蛋1袋咖喱1/6块辅料清水少许咸鲜口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性咖喱鱼蛋的作法步骤1打算材料，鱼蛋是冰箱冷藏的，再行提早放入冻结。2咖喱放入，用小刀切割1/6块左右可用。

3小瓦煮内放进鱼蛋，适度清水，大约至鱼蛋的一半水位，大火煮开。4煮开的鱼蛋转中小火熬两分钟。5煮开的鱼蛋转中小火熬两分钟后重新加入咖喱块。

6重新加入咖喱块后并转小火蒸2-3分钟至收汁，配料鱼蛋才可。7成品图。8沾上番茄酱味道更佳。9成品图。

10成品图。小窍门由于咖喱块是够味的，所以菜谱里没有水煮，如果实在口味淡了些的可以在煮鱼蛋还没加咖喱时重新加入少许盐使鱼蛋再行熟透。

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